خبرهاي جديد :

  • سالاد ذرت

    سالاد ذرت

    ( يك سالاد پر كالري براي افراد كم اشتها)

    مواد لازم

    يك ليوان

    ذرت پخته شده

    نصف ليوان

    هويج پخته شده

    ك ليوان

    نخود سبز پخته شده

    يك ليوان

    كاهوي خرد شده

    يك ليوان

    مغز پرتقال خرد شده

    100گرم

    كالباس

    100گرم

    خامه

    100گرم

    سس مايونز

    2 قاشق غذا خوري

    شكر

    2 قاشق غذا خوري

    آبليمو

    نصف قاشق مربا خوري

    نمك

    طرز تهيه:

    براي پخت ذرت، بلال را با چوب آن درديگ زودپز با مقداری نمك  می ريزيم  كه درمدت 2 ساعت خواهد پخت. سس مايونز، خامه، آبليمو، نمك و شكر را مخلوط مي كنيم. نخود سبز، ذرت، كاهو و هويج  و مغز پرتقال خرد شده  را نيز با هم مخلوط مي كنيم.سپس اين مواد را در ظرفی ریخته و روي آن را با سس و هويج تزئين می كنيم .

    نكات تغذيه اي:

    * اين سالاد پر كالري ، براي افراد كم اشتها به خصوص كودكان كم اشتها مناسب است.

    * دراين سالاد از هويج پخته استفاده شده است و همان طوري كه در بخش دانستني هاي تغذيه آمده است، خواص آنتي اكسيداني هويج پخته از هويج خام بيشتر است.

    * سعي كنيد از كالباسی استفاده كنید كه داراي مارك تجاري معتبر و استاندارد باشد.

    * به علت وجود خامه و سس و كالباس در اين سالاد ، سعي كنيد كه آن را به مدت طولاني نگهداري نكنيد و آن را به مقدار مصرف براي يك وعده غذايي تهيه نماييد .

    * اين سالاد، يك غذاي سرد است كه مي توان آن را با نان باگت براي كودكان سرو كرد.

    * انرژي كل غذا، 1630 كالري است كه اگر توسط 4 نفر ميل شود، سهم هرفرد به طورمتوسط 407 كالري است .

    تعداد دفعات مشاهده شده : 373 - چهارشنبه 18 فروردین 1389 و ساعت 07:42:43 بعد از ظهر

    نويسنده : حمید جون

    موضوعات اين مطلب :

    شاخه : مطالب آموزشی - زیر شاخه : آموزش آشپزی
    شاخه : مطالب آموزشی

    تگ هاي اين مطلب :

  • نظرات کاربران

    لطفا تمامی فیلد های مربوطه را پر نمایید

  • مطالب مرتبط